La chute d’une goutte de liquide sur un bain n’entraine la création d’une bulle que sous certaines conditions. Cette étude propose notamment une loi phénoménologique qui décrit la condition de bullage en fonction des nombres de Froude, de Weber, et du nombre capillaire.
Figure. Superposition des images d’une goutte et de la cavité qu’elle forme lors de son impact sur un bain. Selon les conditions expérimentales, une bulle se forme ou non.
Référence
Bubble entrapment by drop impact: combined effect of surface tension and viscosity
PHYSICAL REVIEW FLUIDS 9, 094002 (2024)