Le Monde a fait écho à un article scientifique publié récemment par des membres du laboratoire, en collaboration avec l’institut Jean le Rond d’Alembert, sur l’origine du bruit des bulles.
Les bulles ne font pas du bruit seulement lorsqu’elles éclatent. Du son est aussi produit lors de leur détachement, c’est-à-dire leur libération à l’issue du processus qui leur donne naissance. Par exemple, si quelqu’un souffle dans une paille dans l’eau, un bruit se fait entendre lorsque la bulle quitte la paille. Encore plus bruyant : si une goutte d’eau tombe sur un lac ou une flaque, elle courbe la surface, qui en redevenant plate, crée une bulle sous l’eau, qui finit à son tour par se détacher. « En fait, le bruit dominant du “ploc ploc” de la pluie correspond à ce détachement ! », souligne Juliette Pierre, chercheuse CNRS à Sorbonne Université (Paris).
L’article complet est à retrouver ici.
Figure. Séquence de formation d’une bulle sous l’eau par injection d’air. J. PIERRE CNRS/SORBONNE UNIVERSITÉ
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Référence
“Origin of the sound produced by a detaching bubble”
Vincent Gourmandie, Jeanne Chauris, Remi Fechter, Valentin Leroy, Caroline Derec, Juliette Pierre