Julien BROWAEYS
Maître de conférences - Université Paris Cité
Bâtiment : Condorcet
Physicien de la matière molle, je travaille en collaboration avec Sandra Lerouge sur le comportement mécanique de solutions aqueuses contenant des micelles géantes. Lorsque les contraintes appliquées sont faibles, ce type de solution s’écoule de manière classique. Mais si les contraintes sont suffisantes, la structure change, des bandes (dites de cisaillement) apparaissent, l’écoulement devient inhomogène, voire même turbulent, alors que le nombre de Reynolds reste très inférieur à un. Outre cette thématique, je m’intéresse à la didactique de la physique. En collaboration avec Nicolas Décamp du LDAR, nous travaillons sur la permanence de rituels d’enseignement, tant au niveau secondaire que supérieur. En particulier, nous étudions comment la mesure et les incertitudes sont enseignées et expliquées.
As a soft matter physicist, I work in collaboration with Sandra Lerouge on the mechanical behavior of aqueous solutions containing giant micelles. When the applied stresses are low, this type of solution flows in a classical manner. However, if the applied stress are strong enough, the structure changes, and shear bands appear. The flow becomes non-uniform, and then turbulent, even though the Reynolds number remains much lower than one. In addition to this research area, I am interested in physics education. In collaboration with Nicolas Décamp from the Laboratoire de Didactique André Revuz (LDAR), we study the persistence of teaching rituals, both at the secondary and higher education levels. In particular, we are investigating how measurement and uncertainties are taught and explained.